Todarodes-Ιαπωνικό ιπτάμενο καλαμάρι

οΙαπωνικό ιπτάμενο καλαμάρι, Κοινό ιαπωνικό καλαμάριήΙπτάμενο καλαμάρι του Ειρηνικού, επιστημονικό όνομα Todarodes pacificus, είναι ένακαλαμάριτης οικογένειαςOmmastrephidae. Αυτό το ζώο ζει στα βόρειαΕιρηνικός ωκεανός, στη γύρω περιοχήΙαπωνία, σε όλη την ακτή τουΚίναμέχρι καιΡωσία, στη συνέχεια εξαπλώνεται σε όλο τοΠορθμός Βερίγγωνανατολικά προς τη νότια ακτή τουΑλάσκακαιΚαναδάς. Τείνουν να συγκεντρώνονται γύρω από την κεντρική περιοχή τουΒιετνάμ.

Τα ενήλικα καλαμάρια έχουν πολλά διακριτικά χαρακτηριστικά. Ο μανδύας περικλείει τη σπλαχνική μάζα του καλαμαριού και έχει δύο πτερύγια, τα οποία δεν είναι η κύρια μέθοδος πρόωσης. Αντίθετα, το καλαμάρι έχει ένα σιφόνι, έναν μυ που παίρνει νερό από τη μία πλευρά και το σπρώχνει έξω από την άλλη πλευρά:αεριοπροώθηση. Το καλαμάρι έχει οκτώ μπράτσα και δύο πλοκάμια με βεντούζες κατά μήκος της πλάτης. Ανάμεσα στα μπράτσα κάθεται το στόμα, ή το ράμφος. Μέσα στο στόμα υπάρχει ένα εξάρτημα που μοιάζει με τη γλώσσα των δοντιών που ονομάζεται radula. Τα καλαμάρια έχουν σάκους μελανιού, τους οποίους χρησιμοποιούν ως αμυντικό μηχανισμό ενάντια σε πιθανούς θηρευτές. Τα καλαμάρια έχουν επίσης τρεις καρδιές.

Η ηλικία ενός καλαμαριού μπορεί να προσδιοριστεί με βάση τους δακτυλίους ανάπτυξης όταν προστίθενται καθημερινά προσθήκες στους στατόλιθους, όργανα ισορροπίας στο πίσω μέρος του κεφαλιού του καλαμαριού. Αυτό το είδος καλαμαριού μπορεί να ζυγίζει έως και 0,5 κιλά. Το μήκος του μανδύα στα θηλυκά μπορεί να φτάσει τα 50 cm. τα αρσενικά είναι μικρότερα.

Οι κυριότεροι ψαράδες των ιαπωνικών ιπτάμενων καλαμαριών είναι κυρίως η Ιαπωνία (με τη μεγαλύτερη χρήση και αλιεύματα σε τόνους), η Δημοκρατία της Κορέας (με τη δεύτερη μεγαλύτερη αλιεία) και σχετικά πρόσφατα η Κίνα. Σε όλες τις χώρες όπου αλιεύεται, το καλαμάρι εξάγεται και σε πολλές άλλες χώρες για κατανάλωση, με τις Ηνωμένες Πολιτείες να είναι κορυφαίος εισαγωγέας. Η Ιαπωνία είναι ο μεγαλύτερος καταναλωτής (κυρίως λόγωσούσι) και εξαγωγέας του ιαπωνικού ιπτάμενου καλαμαριού. (Δείτε επίσηςsurume)

Τα Ιαπωνικά ιπτάμενα καλαμάρια αλιεύονται όλο το χρόνο, αλλά οι μεγαλύτερες και πιο δημοφιλείς εποχές είναι από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο και πάλι από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται για τη σύλληψή τους είναι κυρίως πετονιά και γάντζο, δίχτυα ανύψωσης και βράγχια, η πιο δημοφιλής μέθοδος είναι ο γάντζος και η πετονιά που χρησιμοποιούνται στο jigging.

Τα τρέχοντα δεδομένα για τα ιαπωνικά ιπτάμενα καλαμάρια δείχνουν ότι, κατά τη διάρκεια των ετών, ο ρυθμός σύλληψης κυμάνθηκε, με τη σύλληψη να αυξάνεται και να μειώνεται κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1970 έως τη δεκαετία του 1990. Από το 2010, τα αλιεύματα κυμαίνονται από 570.427 τόνους το 2010 έως 351.229 τόνους το 2012.

Οι τεχνικές ψαρέματος που χρησιμοποιούνται, κυρίως οι μέθοδοι με αγκίστρι και πετονιά, σε συνδυασμό με το ψάρεμα τη νύχτα για να προσελκύσουν τα καλαμάρια, φαίνεται να επιτρέπουν ελάχιστα παρεμπίπτοντα αλιεύματα. Άλλα συστήματα, όπως τα απλάδια δίχτυα, είναι συνήθως λιγότερο συγκεκριμένα σε ό,τι πιάνουν, αν και ορισμένες τεχνολογικές πρόοδοι έχουν περιλάβει μεγαλύτερα ανοίγματα για να επιτρέπεται η διέλευση μικρότερων ζώων.