Σκουμπιού: Ένα από τα πιο υγιεινά θαλασσινά στη γη

Το σκουμπρί δεν είναι μόνο πλούσιο σε ωμέγα -3 λιπαρά οξέα, αλλά και πλούσια σε βασικές βιταμίνες και μέταλλα, καθιστώντας την μία από τις καλύτερες επιλογές όταν πρόκειται για θαλασσινά .

1. Μια σημαντική πηγή ωμέγα -3 λιπαρά οξέα

Στην πραγματικότητα, οι περισσότεροι ενήλικες δεν παίρνουν αρκετό ωμέγα -3 στην καθημερινή τους δίαιτα και ο καλύτερος τρόπος για να αυξήσετε το ωμέγα σας -3 πρόσληψη είναι να τρώτε πιο λιπαρά ψάρια που είναι πλούσια σε αυτά τα βασικά λίπη .

Το σκουμπρί είναι πλούσιο σε ωμέγα -3. μια 100g που σερβίρει σκουμπρί μπορεί να παρέχει στο ανθρώπινο σώμα περίπου 5,134 mg .

Omega -3, το οποίο είναι υψηλότερο από τα περισσότερα άλλα λιπαρά ψάρια, και το σκουμπρί είναι επίσης πολύ φθηνό .

2. πλούσιο σε βιταμίνη Β12

Η βιταμίνη Β12 είναι ένα από τα σημαντικότερα θρεπτικά συστατικά για την υγεία μας και η έλλειψη Β12 μπορεί να προκαλέσει αναιμία και βλάβη του νευρικού μας συστήματος . A 100- Gram που εξυπηρετεί το σκουμπρί παρέχει το 200% της καθημερινής πρόσληψης B12 του σώματός μας.}}

3. πλούσιο σε πρωτεΐνη

Το σκουμπρί είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η οποία περιέχει 9 αμινοξέα που είναι απαραίτητα για το σώμα μας . a 100- gram κομμάτι σκουμπού παρέχει περίπου 20 γραμμάρια πρωτεΐνης .

4. χαμηλό περιεχόμενο υδραργύρου

Ενώ τα θαλασσινά είναι γενικά θρεπτικά και καλά για το σώμα μας, το μειονέκτημα είναι ότι μπορεί να επηρεαστεί από τη μόλυνση του υδραργύρου . σκουμπρί έχει πολύ χαμηλά επίπεδα υδραργύρου και είναι λιγότερο μολυσμένο από τα περισσότερα άλλα ψάρια. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το Ατλαντικό Mackerel είναι ένα από τα ψάρια με το χαμηλότερο υδραργύρου Αποφεύγει .

5. Εξαιρετική πηγή σεληνίου

Το σελήνιο είναι ένα βασικό ορυκτό που έχει πολλές σημαντικές λειτουργίες στο σώμα μας, συμπεριλαμβανομένου του αντιοξειδωτικού, ρυθμίζοντας την θυρεοειδική ορμόνη και τη συνολική υγεία του θυρεοειδούς, τη μείωση των φλεγμονωδών δεικτών και τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου . ένα κομμάτι 100G παρέχει το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης του selenium.}}}

6. Βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας

Το σκουμπρί είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα που προάγουν την υγεία της καρδιάς, όπως το μαγνήσιο, το κάλιο και το ψευδάργυρο .

7. πλούσιο σε βιταμίνη Δ

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης D είναι ένα πολύ κοινό πρόβλημα στη σύγχρονη κοινωνία, με περίπου το 90% των ανθρώπων που πάσχουν από ανεπάρκεια βιταμίνης D . Η βιταμίνη D έχει πολλά ισχυρά αποτελέσματα στο σώμα, μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, στην καταπολέμηση της φλεγμονής και στην καταπολέμηση του καρκίνου .}}}}}