Παγωμένο βασιλικό σκουμπρί

Παγωμένο βασιλικό σκουμπρί

Αυτό το υψηλής ποιότητας-King Mackerel μπορεί να υπερηφανεύεται για σφιχτό, νόστιμο κρέας και μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ​​ή σε κονσέρβα. Το συκώτι του χρησιμοποιείται για την εξαγωγή μουρουνέλαιου. Πλούσιο σε λιπαρά, πρωτεΐνες, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά, το King Mackerel είναι ιδιαίτερα νόστιμο φρέσκο ​​το χειμώνα. Μπορεί να ψηθεί στη σχάρα, να καπνιστεί ή να γίνει σασίμι ή να διατηρηθεί και να αποξηρανθεί. Η υψηλή-ποιότητά του, η υψηλή-περιεκτικότητά του σε λιπαρά το καθιστά εξαιρετικό συνοδευτικό για οποιοδήποτε γεύμα, είτε τρώγεται φρέσκο ​​είτε διατηρημένο.