Νορβηγικό Σκουμπρί: Η νέα σεζόν ανοίγει με προσωρινή προσφορά 5,50 $

Οι Νορβηγοί εξαγωγείς σκουμπριού έχουν αρχίσει να δοκιμάζουν τις τιμές ανοίγματος για τη σεζόν 2026 με Ασιάτες αγοραστές. Οι ανεπίσημες συζητήσεις για τις τιμές επικεντρώνονται γύρω στα 5,50 $/kg CFR Ασίας-σχεδόν στο ίδιο επίπεδο με τις τιμές των 5,50-5,60 $ για το υπόλοιπο απόθεμα από τη σεζόν 2025-αν και ορισμένοι παραγωγοί δοκιμάζουν τα νερά για τιμές άνω των 5,60 $. Δεν έχει ακόμη προκύψει συναίνεση για την τιμή ανοίγματος. Οι Ιάπωνες και οι Νοτιοκορεάτες εισαγωγείς στη Νορβηγία αναφέρουν ότι δεν έχουν λάβει επίσημες προσφορές, καθώς οι εξαγωγείς τους ζητούν επανειλημμένα να περιμένουν.

Ο μεγάλος-στόλος της Νορβηγίας με γρι-γρι έχει εισέλθει στην εποχή του σκουμπριού του Ατλαντικού 2026, δραστηριοποιώντας κυρίως στα νορβηγικά ύδατα. Τα αλιεύματα αποτελούνται κυρίως από μεγάλα ψάρια κατά μέσο όρο 520–540 γραμμάρια, ένα μοτίβο παρόμοιο με την προηγούμενη σεζόν. Λιγότερο από μία εβδομάδα μετά την έναρξη της σεζόν, οι δραστικές περικοπές των ποσοστώσεων έκαναν τους εξαγωγείς απρόθυμους να καθορίσουν επίσημες τιμές μέχρι να γίνουν σαφέστερες οι όγκοι των αλιευμάτων και οι τάσεις της ζήτησης. Πολλές πηγές αναφέρουν ότι οι εξαγωγείς είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί όσον αφορά τις τιμές ανοίγματος λόγω του περιορισμένου όγκου πωλήσεων. Ορισμένοι παραγωγοί δεν αντιμετωπίζουν άμεσες πιέσεις όσον αφορά τη χωρητικότητα αποθήκευσης σε ψύξη, επιτρέποντάς τους να καθυστερήσουν τη μετατροπή των δοκιμαστικών στοιχείων σε επίσημες προσφορές. Ένας εισαγωγέας με έδρα το Τόκιο-σημείωσε ότι, ενώ τα αλιεύματα ήταν σποραδικά μέχρι στιγμής-καθιστώντας δύσκολη την αξιολόγηση της σεζόν συνολικά{10}}τα μηνύματα τιμών είναι πολύ υψηλότερα από ό,τι αναμενόταν. Κατά τη διάρκεια της Shanghai World Seafood Expo, ένας εκπρόσωπος μιας κινεζικής εταιρείας επεξεργασίας σκουμπριού πρότεινε επίσης ότι, με την αποθήκευση ψύξης που δεν είναι ακόμη πλήρης, ορισμένοι κατασκευαστές μπορεί να παρακολουθήσουν την αγορά για λίγο ακόμη προτού υποβάλουν εξεταζόμενες προσφορές.

Μια τιμή ανοίγματος 5,50 $/kg θα έσπασε τη σύμβαση. Το νέο-σκουμπρί εποχής ανοίγει συνήθως σε χαμηλότερη τιμή από το απόθεμα της προηγούμενης σεζόν, αυξάνοντας σταδιακά καθώς προχωρά η σεζόν. Την τελευταία σεζόν, το νορβηγικό σκουμπρί άνοιξε περίπου στα 4,00 $/κιλό, φτάνοντας μόνο τα 5,50 $ προς το τέλος του κύκλου πωλήσεων. Ένας Ιάπωνας εισαγωγέας δήλωσε ξεκάθαρα ότι τα 5,50 $ είναι πολύ υψηλά για μια αρχική τιμή, σημειώνοντας ότι εάν η σεζόν ξεκινήσει σε αυτό το επίπεδο, είναι δύσκολο να μην ανησυχείς για το πόσο υψηλές τιμές μπορεί να ανέβουν αργότερα. Με τις τρέχουσες συναλλαγματικές ισοτιμίες, μια τιμή CFR 5,50 $/κιλό μεταφράζεται σε εγχώρια τιμή πώλησης σχεδόν 1.000 ¥/kg για τους Ιάπωνες εισαγωγείς. Προηγουμένως, οι εισαγωγείς απέφευγαν σε μεγάλο βαθμό να αγοράζουν ψάρια από την προηγούμενη σεζόν σε αυτή την τιμή, επειδή η κατανάλωση μειώνονταν ήδη, καθιστώντας αδύνατο να μετακυλίσουν το αυξανόμενο κόστος των πρώτων υλών στα σούπερ μάρκετ που πωλούν φιλέτα ψαριού. οι τιμές για ολόκληρο κατεψυγμένο νορβηγικό σκουμπρί (400–600 g) στις ιαπωνικές αγορές χονδρικής-καθώς και οι τιμές πώλησης για φιλέτα χωρίς κόκαλα που μεταποιούνται στην Κίνα και το Βιετνάμ-δεν κατάφεραν να συμβαδίσουν με την αύξηση του κόστους των πρώτων υλών. Οι Ιάπωνες εισαγωγείς έχουν μετατοπίσει ορισμένες από τις προτάσεις λιανικής τους προς προϊόντα που βασίζονται σε εγχώριες πρώτες ύλες, προβλέποντας δυσκολίες στην εξασφάλιση των συνήθων νορβηγικών προμηθειών τους σε κερδοφόρες τιμές.

Οι αγοραστές δεν βιάζονται επίσης να κάνουν μια κίνηση. Οι αγοραστές στην Ιαπωνία, τη Νότια Κορέα και την Κίνα εξακολουθούν να διατηρούν αποθέματα πρώτων υλών ή τελικών προϊόντων και οι πωλήσεις προϊόντων σκουμπριού σε κανάλια λιανικής και υπηρεσιών τροφίμων εξακολουθούν να καταστέλλονται λόγω της χαμηλής ζήτησης. Συνεπώς, οι αγοραστές από την Ανατολική Ασία δεν αντιμετωπίζουν άμεση πίεση να κλειδώσουν τις προμήθειες από τη νέα σεζόν και και οι δύο πλευρές βρίσκονται αυτήν τη στιγμή σε κατάσταση "αναμονής-και-δείτε".