Το τοπίο εξαγωγών Tilapia της Κίνας υπόκειται σε ταχεία αναδιάρθρωση

Οι εξαγωγές τιλάπιας της Κίνας βιώνουν σημαντική αλλαγή στη δυναμική της αγοράς. Ο όγκος των προμηθειών από την παραδοσιακή πρωτογενή αγορά-τις Ηνωμένες Πολιτείες-έχει συρρικνωθεί αισθητά, ενώ η Αφρική και οι αναδυόμενες αγορές καλύπτουν γρήγορα το κενό. το κέντρο βάρους των εξαγωγών μετατοπίζεται σταθερά από την Αμερική προς την Αφρική, τη Νοτιοανατολική Ασία και τη Μέση Ανατολή.

Οι πιο αξιοσημείωτες αλλαγές προέρχονται από την αγορά των ΗΠΑ. Καθοδηγούμενο από τη συνεχιζόμενη πίεση από τις δασμολογικές πολιτικές των ΗΠΑ, το μερίδιο των κινεζικών εξαγωγών τιλάπιας που προορίζονται για τις ΗΠΑ έχει συρρικνωθεί δραστικά από το προηγούμενο εύρος 20-30%. Στις αρχές Ιουνίου, το Γραφείο του Εμπορικού Αντιπροσώπου των Ηνωμένων Πολιτειών (USTR) πρότεινε πρόσθετους δασμούς. Εάν συνδυαστεί με τους υφιστάμενους συντελεστές, το συνολικό επίπεδο δασμών θα αυξηθεί απότομα, θέτοντας μια σοβαρή πρόκληση για την ανταγωνιστικότητα των τιμών της κινεζικής τιλάπιας στις ΗΠΑ. Κατά συνέπεια, οι τιμές παραγγελιών για την αγορά των ΗΠΑ παραμένουν χαμηλές και οι μονάδες επεξεργασίας δείχνουν μικρό ενδιαφέρον για την αποδοχή τέτοιων παραγγελιών.
Το κενό που αφήνει η αγορά των ΗΠΑ καλύπτεται γρήγορα από τα αφρικανικά έθνη. Χώρες όπως η Ακτή Ελεφαντοστού, η Μπουρκίνα Φάσο και το Μάλι έχουν γίνει βασικοί προορισμοί για τα παγωμένα κινέζικα ολόκληρα τιλάπια. Η αφρικανική αγορά απαιτεί κυρίως ολόκληρα ψάρια-που απαιτούν λιγότερο περίπλοκη επεξεργασία-αλλά παράγει μεγάλους, σταθερά αυξανόμενους όγκους παραγγελιών. Η μεξικανική αγορά παρουσιάζει σημάδια ανάκαμψης μετά από μια περίοδο αστάθειας, ενώ ο όγκος των προμηθειών στις αναδυόμενες αγορές σε όλη τη Μέση Ανατολή και τη Λατινική Αμερική αυξάνεται επίσης σταθερά. Οι εξαγωγικοί προορισμοί γίνονται πιο διαφοροποιημένοι, μετριάζοντας τους κινδύνους που σχετίζονται με την υπερβολική-εξάρτηση από μια ενιαία αγορά.

Ως η μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής{0}}τιλάπιας στον κόσμο, η Κίνα εφάρμοσε φέτος μεταρρυθμίσεις για να βελτιστοποιήσει την καταγραφή των εκμεταλλεύσεων υδατοκαλλιέργειας με εξαγωγικό{1}προσανατολισμό. Αυτές οι μεταρρυθμίσεις έφεραν τους προηγουμένως διασκορπισμένους μεμονωμένους αγρότες σε ένα ενοποιημένο σύστημα διαχείρισης, τυποποιώντας τη χρήση κτηνιατρικών φαρμάκων, την εφαρμογή ζωοτροφών και τον ποιοτικό έλεγχο στην πηγή. Οι τελωνειακές και γεωργικές αρχές προώθησαν από κοινού ένα ρυθμιστικό μοντέλο "διπλής-ενοποίησης πιστοποιητικών", καταρρίπτοντας τους ρυθμιστικούς φραγμούς σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού-από τη γεωργία και τη μεταποίηση έως τις εξαγωγές. Οι περιοχές παραγωγής κυκλοφόρησαν επίσης την πλατφόρμα ψηφιακής διαχείρισης «Yu Sheng Shi» (Fishery Convenience), δίνοντας τη δυνατότητα στους αγρότες να διατηρούν αρχεία γεωργίας και να υποβάλλουν αίτηση για πιστοποιητικά παραγωγής μέσω κινητών τηλεφώνων, επιτρέποντας παράλληλα στις επιχειρήσεις μεταποίησης να εντοπίζουν τις πηγές πρώτων υλών στο διαδίκτυο. Αυτή η σειρά μεταρρυθμίσεων έχει ενισχύσει τη συμμόρφωση με τις εξαγωγές και τη διεθνή διαπραγματευτική ισχύ για τη βιομηχανία τιλάπιας. Οι αλλαγές στο στάδιο της γεωργίας ήταν εξίσου κρίσιμες. Το πρώτο εξάμηνο του έτους, οι συμπιεσμένες τιμές των ψαριών οδήγησαν τους αγρότες να περικόψουν σημαντικά τον εκτροφέα γόνου, με αποτέλεσμα τη σημαντική μείωση του όγκου των ψαριών που διατηρούνται σε λίμνες. Από τις αρχές Ιουλίου, τα εργοστάσια μεταποίησης αντιμετώπισαν εξαιρετικά χαμηλά αποθέματα και αναγκάστηκαν να αυξήσουν τις τιμές αγοράς για να συνεχίσουν να λειτουργούν οι γραμμές παραγωγής, οδηγώντας σε ανάκαμψη στις παράπλευρες τιμές της λίμνης{11}}. Οι εμπειρογνώμονες του κλάδου αναμένουν περαιτέρω ανοδική κίνηση των τιμών βραχυπρόθεσμα, αν και μένει να φανεί εάν αυτά τα επίπεδα θα είναι επαρκή για την κάλυψη του γεωργικού κόστους.