Το τοπίο εξαγωγών Tilapia της Κίνας αναδιαμορφώνεται γρήγορα, με το μερίδιο της Αφρικής να αυξάνεται

Οι εξαγωγές τιλάπιας της Κίνας υφίστανται σημαντική αναμόρφωση του τοπίου της αγοράς. Οι αγορές από την παραδοσιακή κύρια αγορά, τις Ηνωμένες Πολιτείες, έχουν συρρικνωθεί σημαντικά, ενώ η Αφρική και οι αναδυόμενες αγορές καλύπτουν γρήγορα το κενό, με το επίκεντρο των εξαγωγών να συνεχίζει να μετατοπίζεται από την Αμερική στην Αφρική, τη Νοτιοανατολική Ασία και τη Μέση Ανατολή.

Η πιο αξιοσημείωτη αλλαγή προέρχεται από την αγορά των ΗΠΑ. Επηρεασμένο από τη συνεχιζόμενη πίεση από τις δασμολογικές πολιτικές των ΗΠΑ, το ποσοστό των κινεζικών εξαγωγών τιλάπιας στις ΗΠΑ έχει συρρικνωθεί δραματικά από 20-30% προηγουμένως. Στις αρχές Ιουνίου, το Γραφείο του Εμπορικού Αντιπροσώπου των Ηνωμένων Πολιτειών (USTR) πρότεινε περαιτέρω δασμούς. Εάν συνδυαστεί με τους υφιστάμενους δασμούς, το συνολικό επίπεδο δασμών θα αυξηθεί σημαντικά, δοκιμάζοντας σοβαρά την ανταγωνιστικότητα των τιμών της κινεζικής τιλάπιας στις ΗΠΑ. Ως αποτέλεσμα, οι τιμές για παραγγελίες στις ΗΠΑ παραμένουν χαμηλές και οι μονάδες επεξεργασίας διστάζουν να δεχτούν παραγγελίες.

Το κενό που αφήνει η αγορά των ΗΠΑ καλύπτεται γρήγορα από τις αφρικανικές χώρες. Η Ακτή Ελεφαντοστού, η Μπουρκίνα Φάσο και το Μάλι έχουν γίνει κύριοι προορισμοί για τα κατεψυγμένα προϊόντα τιλάπιας της Κίνας. Η αφρικανική αγορά απαιτεί πρωτίστως ολόκληρα ψάρια, με χαμηλότερους φραγμούς επεξεργασίας, αλλά μεγάλους όγκους παραγγελιών και σταθερή ανάπτυξη. Η μεξικανική αγορά παρουσιάζει σημάδια ανάκαμψης μετά τις διακυμάνσεις και οι όγκοι προμηθειών από αναδυόμενες αγορές όπως η Μέση Ανατολή και η Λατινική Αμερική αυξάνονται επίσης σταθερά. Οι εξαγωγικοί προορισμοί γίνονται πιο διαφοροποιημένοι, μετριάζοντας τον κίνδυνο υπερβολικής-εξάρτησης από μια ενιαία αγορά.

Οι μέθοδοι διαχείρισης στην περιοχή παραγωγής του Maoming υφίστανται επίσης σημαντικές αλλαγές. Ως η μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής τιλάπιας της Κίνας, το Maoming εφάρμοσε φέτος μια μεταρρύθμιση για να συγκεντρώσει την καταγραφή των εκμεταλλεύσεων υδατοκαλλιέργειας με εξαγωγικό{{1}προσανατολισμό, ενσωματώνοντας προηγουμένως διασκορπισμένους μεμονωμένους αγρότες σε ένα ενοποιημένο σύστημα διαχείρισης, τυποποιώντας τη χρήση φαρμάκων, ζωοτροφών και ποιοτικού ελέγχου από την πηγή. Τα τελωνεία και τα γεωργικά τμήματα προωθούν από κοινού ένα ρυθμιστικό μοντέλο «διπλής-ολοκλήρωσης πιστοποιητικών», καταργώντας τους ρυθμιστικούς φραγμούς σε ολόκληρη την αλυσίδα υδατοκαλλιέργειας, μεταποίησης και εξαγωγών. Η περιοχή παραγωγής έχει επίσης εγκαινιάσει την πλατφόρμα διαχείρισης πληροφοριών "Fishery Affairs", επιτρέποντας στους αγρότες να συμπληρώνουν αρχεία υδατοκαλλιέργειας και να υποβάλλουν αίτηση για πιστοποιητικά παραγωγής μέσω κινητού τηλεφώνου και στις επιχειρήσεις επεξεργασίας να εντοπίζουν την πηγή των πρώτων υλών στο διαδίκτυο. Αυτές οι μεταρρυθμίσεις έχουν βελτιώσει το επίπεδο συμμόρφωσης προς τις εξαγωγές και τη διεθνή διαπραγματευτική δύναμη της τιλάπιας Maoming.

Οι αλλαγές στη διαδικασία της υδατοκαλλιέργειας είναι εξίσου σημαντικές. Το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους, επηρεασμένοι από τις χαμηλές τιμές των ψαριών, οι αγρότες μείωσαν σημαντικά την αποθεματοποίηση τιλάπιας, με αποτέλεσμα να μειωθεί αισθητά ο αριθμός των ψαριών στις λίμνες. Μπαίνοντας στον Ιούλιο, τα εργοστάσια μεταποίησης αντιμετώπισαν κρίσιμες ελλείψεις αποθεμάτων και χρειάστηκε να αυξήσουν τις τιμές για να διασφαλίσουν τη λειτουργία της γραμμής παραγωγής, οδηγώντας σε ανάκαμψη στις παράπλευρες τιμές της λίμνης-. Οι εμπειρογνώμονες του κλάδου προβλέπουν ότι οι τιμές των ψαριών μπορεί να έχουν ακόμα περιθώριο να αυξηθούν βραχυπρόθεσμα, αλλά το αν αυτό θα καλύψει σημαντικό μέρος του κόστους της υδατοκαλλιέργειας μένει να φανεί.

Στο μέτωπο του ανταγωνισμού, κάποια παραγωγική ικανότητα σε παραδοσιακές περιοχές παραγωγής pangasius, όπως το Βιετνάμ και η Ινδονησία, έχει μετατοπιστεί στην καλλιέργεια τιλάπιας. Το κινεζικό κεφάλαιο δημιουργεί επίσης τοπικές βάσεις υδατοκαλλιέργειας και επεξεργασίας στην Αφρική, αυξάνοντας την προμήθεια τιλάπιας στο εξωτερικό. Οι εξαγωγές τιλάπιας της Κίνας αντιμετωπίζουν όχι μόνο δασμολογικούς φραγμούς αλλά και μακροπρόθεσμη ανταγωνιστική πίεση από την παγκόσμια επέκταση της παραγωγικής ικανότητας.

Μια αξιοσημείωτη νέα εξέλιξη είναι ότι η κομητεία Yuanjiang στην επαρχία Yunnan εξήγαγε γόνο τιλάπιας στο Βιετνάμ για πρώτη φορά φέτος, σηματοδοτώντας την έναρξη της επέκτασης της αλυσίδας της βιομηχανίας τιλάπιας της Κίνας ανάντη στις εξαγωγές γόνου.