Ασπόνδυλα κεφαλόποδα

Πολλές γνώσεις σχετικά με την αγωγή της νευρικής ώθησης αποκτώνται μελετώντας αυτούς τους γιγαντιαίους άξονες. Ο βαθμός συγκέντρωσης κεφαλής κεφαλής και εγκεφάλου είναι σπάνιος στα ασπόνδυλα. Σύμφωνα με έρευνα, τα χταπόδια μπορούν να μάθουν και η νοημοσύνη τους είναι αρκετά υψηλή. Τα περισσότερα δέρματα κεφαλόποδων έχουν χρωστικά κύτταρα και ανακλαστικά κύτταρα (κύτταρα ίριδας).

Τα χρωστικά κύτταρα ελέγχονται από τον εγκέφαλο και εμφανίζονται καφέ, μαύρο, κόκκινο, κίτρινο ή κοκκινωπό πορτοκαλί όταν εξαπλώνονται. Γενικά, υπάρχουν 3 είδη χρωστικών σε κάθε είδος. Εμφανίζει διαφορετικά χρώματα του σώματος κατά την επίθεση, τη μεταμφίεση, την ανάπαυση, την προειδοποίηση ή την άμυνα. Ορισμένοι τύποι έχουν σάκους μελανιού που εκπέμπουν μελάνι για άμυνα και αποφυγή. Όταν το χταπόδι δέχεται επίθεση από το χέλι moray, απελευθερώνει ομίχλη μελανιού, η οποία φαίνεται να παραλύει προσωρινά την όραση και τη μυρωδιά του χελιού moray, και το χταπόδι διαφεύγει πίσω από την οθόνη καπνού.

Όταν δέχτηκε επίθεση το καλαμάρι, το μελάνι που έβαλε το καλαμάρι είχε σχήμα πούρου, που μοιάζει με το ίδιο το καλαμάρι. Αυτή τη στιγμή, το καλαμάρι συνέδεσε τα χρωστικά κύτταρα και έγινε σχεδόν διαφανές και στη συνέχεια έφυγε. Εκτός από το nautilus και το χταπόδι, πολλά είδη έχουν εκπομπούς φωτός, οι οποίοι μπορούν να φωτιστούν. Ο μηχανισμός φωταύγειας είναι η ενζυματική αντίδραση της λουσιφερίνης και της λουσιφεράσης, ή τα φωταύγενα βακτήρια (καλαμάρια αυτιού) αναπτύσσονται στο σώμα και τα φωτεινά όργανα του γένους Histioteuthis (Histioteuthis) είναι πολύπλοκα. Ο ρόλος της φωτεινότητας είναι να εντοπίσει το αντίθετο φύλο, να προσελκύσει το θήραμα, να υπερασπιστεί ή να καμουφλάρει τη νύχτα ή όταν φλερτάρει στο μέσο νερό.