Θαλασσινή σαρδέλα

Οι σαρδέλες είναι λεπτά ασημένια ψάρια με προεξέχουσες ακτινωτές ράχες στα βραγχικά οστά, κοντό ραχιαίο πτερύγιο και μόνο ένα, χωρίς πλευρική γραμμή, χωρίς λέπια στο κεφάλι και διαφορετικό μέγεθος στρογγυλής λεπίδας στο πλάι του σώματος. Μήκος σώματος 15-30 cm. Βάρος 85-175 γραμμάρια. 16-20 ραχιαία πτερύγια. 16-20 πρωκτικά πτερύγια. Κάτω βραγχίων σβάρνα 44-68; Σπόνδυλοι 50-52; Πλευρική κλίμακα περίπου 30. Το σώμα είναι σχεδόν κυλινδρικό και η κοιλιά στρογγυλεμένη (η κοιλιά των νεαρών είναι επίπεδη). Το οπίσθιο περιθώριο του ανοίγματος των βραγχίων είναι λείο και στρογγυλό (χωρίς σαρκώδη προεξοχή). Έχει 3-5 ευδιάκριτες γραμμές σώματος, που ακτινοβολούν προς τα κάτω κάτω από το κάλυμμα. Η κάτω κλαδική τσουγκράνα δεν κοντύνθηκε στη γωνία του πρώτου κλαδικού τόξου και η κάτω κλαδική τσουγκράνα δεν σχημάτισε κοντή κλαδική τσουγκράνα στην κάμψη του κλαδικού τόξου και η άνω γνάθος δεν εκτεινόταν κάτω από το κέντρο του ματιού. Οι τελευταίες 2 γραμμές πρωκτικών πτερυγίων κοντά στην ουρά γίνονται μεγαλύτερες

Πληροφορίες Παραγγελίας